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板栗的历史沿革

发布人: admin发布时间: 2016-05-04浏览次数: 926次
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板栗,俗称栗子,又名瑰栗、毛栗、风栗,是我国的特产,素有“干果之王”的美称,在国外被誉为“人参果”。板栗是我国栽培最早的果树之一,约已有2000-3000年的栽培历史,与李、杏、桃、枣并列为我国“五大名果”。

板栗可代粮,是一种价廉物美、富有营养的滋补品。板栗所含的多不饱和脂肪酸和维生素、矿物质能防治高血压、冠心病、骨质疏松等疾病,是抗衰老、延年益寿的滋补佳品;所含的核黄素(维生素B2)常吃对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益。此外,中医认为板栗能补脾健胃、补肾强筋、活血止血,对人体的滋补功能可与人参、黄芪、当归等相媲美,对辅助治疗肾虚有益,故又被称为“肾之果”。

板栗的历史沿革

密云板栗栽培历史可远追溯到春秋战国时期,在《诗经》、《礼记》、《论语》、《史记》等古文献中均有记载,三国时的陆玑的《毛诗草木鸟兽虫鱼疏》称“五方皆有栗,唯渔阳、范阳栗,甜美味长,他方者悉不及也。”司马迁的《史记?货殖列传》中有“燕、秦千树栗……此其人皆与千户侯。”密云时属燕地。据考证,目前密云地区境内仍有三四百年以上的板栗树200余株,依然枝叶繁茂,果实累累。

历史上,燕山板栗曾是北京出口的主要果品之一。据《密云县志》记载:上世纪30年代,密云县有栗树6718株,年产板栗8364公斤,年产板栗7.5万公斤。新中国成立以后,密云板栗产业在曲折中不断发展。特别是改革开放以来,密云板栗产业获得新生。为实现“一方水土养一方人”变“一方水土富一方人”,密云县委、县政府贯彻落实科学发展观,全面推动密云板栗产业又好又快发展。在北京市农林科学院林果研究所指导下,在高岭公社栗榛寨大队做板栗高接改良品种选优工作,嫁接燕红、燕丰、燕昌、下庄2号等优良品种。

从1990–1996年,密云县开始建设五大环湖果品基地,大力发展板栗生产。为了贯彻国家农业产业结构调整和退耕还林政策,县政府把板栗确定为密云县的主导产业,板栗生产获得了前所未有的发展机遇。他们开拓创新,打破传统观念,使板栗下山进川,发展板栗密植园(1245株/公顷)近9333公顷。经过几十年来的发展和建设,到2006年全县板栗面积达到18234公顷,涉及除檀营乡、密云镇以外的十六个镇,重点产区是不老屯、高岭、大城子、巨各庄、石城、冯家峪、太师屯、北庄、穆家峪、古北口等十个镇,从业农户4.5万户,在农民农业收入中占有重要的经济地位。2006年板栗产量创历史最高水平,达到1058.9万公斤。燕山板栗特殊品质不仅来源于得天独厚的自然环境,而且还倾注了密云人民的精心呵护。

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